আম খান,ক্যানসার থেকে দূরে থাকুন

এসবিডি নিউজ24 ডট কম,ডেস্কঃ গ্রীষ্মকালীন ফল আম শরীরের জন্য ভীষণ উপকারী। অত্যন্ত সুস্বাদু রসালো ফল আম খেলে স্থূলকায় ব্যক্তিদের রক্তে শর্করার পরিমাণ হ্রাস পায় এবং দেহে প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। নতুন এক গবেষণায় এমনটাই জানালেন যুক্তরাষ্ট্রের একদল গবেষক। গবেষণায় নেতৃত্বদানকারী ওকলাহোমা স্টেট ইউনিভার্সিটির পুষ্টিবিজ্ঞান বিভাগের সহকারী অধ্যাপক এডরালিন লুকাস (পিএইচডি) বলেন, গবেষণায় দেখা যায়, প্রতিদিন আম খেলে দেহের ক্ষয় রোধ হয় ও স্থূলতা কমিয়ে শারীরিক গঠনে আম ইতিবাচক ভূমিকা পালন করে। এছাড়া আমে যে উপাদান রয়েছে তা শরীরে ক্যানসারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। বিষয়টি নিয়ে গবেষকরা ১২ সপ্তাহ ধরে ২০ জন প্রাপ্তবয়স্ক লোকের ওপর পরীক্ষা চালান। এর মধ্যে ১১ জন পুরুষ ও নয়জন মহিলা রয়েছে। এ সময় প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় তাদের ১০ গ্রাম করে শুকনো আম খেতে দেয়া হয়। যা প্রায় ১০০ গ্রাম তাজা আমের সমান। সমীক্ষা শেষে দেখা যায়, পুরুষ ও মহিলা উভয়েরই রক্তে শর্করার পরিমাণ কম রয়েছে। তবে লিঙ্গ ভেদে তাদের শারীরিক পরিবর্তন বিশেষভাবে লক্ষ করা গেছে। এক্ষেত্রে মহিলাদের দেহে বিএমআই উল্লেখযোগ্য হারে বৃদ্ধি পেয়েছে, তবে পুরুষদের ক্ষেত্রে তার বিপরীত অবস্থা লক্ষ করা গেছে। ফলে স্থূলকায় ব্যক্তিদের রক্তে শর্করার পরিমাণ হ্রাস পায় ও ক্যানসারের ঝুঁকি কমাতে আম সাহায্য করে বলে গবেষকরা জানিয়েছেন।
সূত্রঃ জিনিউজ।