কেশবপুরে লাইসেন্স বিহীন হোটেল রেস্তোরাঁয় মানা হচ্ছে না স্বাস্থ্য বিধি

মিজানুর রহমান,যশোর জেলা প্রতিনিধি,এসবিডি নিউজ24 ডট কমঃ যশোরের কেশবপুর উপজেলার বিভিন্ন হাট বাজারে লাইসেন্স বিহীন হোটেল রেস্তোরাঁয় জমজমাট ব্যবসা চলছে। স্বাস্থ্য বিধি না মেনে এক শ্রেণীর হোটেল মালিকেরা অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে পচা বাসি ও ভেজাল খাবার পরিবেশন করছে। কেশবপুর উপজেলার ৯টি ইউনিয়ন ঘুরে দেখা যায়, প্রতিটি হোটেলে শিশু শ্রমের সংখ্যা বাড়ছে। অধিকাংশ হোটেল রেস্তোরাঁয় নোংড়া পরিবেশে পচা বাসি খাবার পরিবেশন করা হচ্ছে। হোটেল গুলোর পাত্রের পানি বদল না করে একই পানি দিয়ে বারবার থালা-বাসন ধোয়া হচ্ছে। আসবাবপত্র অপরিষ্কার থাকার কারনে সে গুলো মশা, মাছি উপযুক্ত বাসস্থানে পরিণত হয়েছে। হোটেল মালিকেরা ভোক্তাদের দৃষ্টি আকর্ষণ করতে ভাত, মাছ, মাংস সহ ভিভিন্ন প্রকার মিষ্টি খোলা জায়গায় রাখছে। তেলে ভাজা আগের দিনের পরাটা, সমুচা, পুরি, পেয়াজু ইত্যাদি বাসি খাবার পরিবেশন করা হচ্ছে। ১৯৮৯ সালের বিশুদ্ধ খাদ্য অর্ডিনেন্স অনুযায়ী লাইসেন্স বিহীন হোটেল রেস্তোরাঁ সম্পূর্ণ অবৈধ থাকলেও উপজেলা সদর সহ আশপাশের এলাকাগুলো এই আইনের কোন তোয়াক্কা করছে না। উপজেলা সেনেট্যারি অফিসার শুসান্ত বাবু বলেন, কেশবপুর শহরের সকল হোটেল রেস্তোরাঁর লাইসেন্স থাকলেও প্রান্তগ্রাম অঞ্চলে যে নতুন হোটেল তৈরি হচ্ছে এ সমস্থ হোটেল রেস্তোরাঁয়কে লাইসেন্স করার জন্য প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা গ্রহন করা হয়েছে।